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स्वस्थ विश्व के लिए नया करने के लिए प्रतिबद्ध, वैश्विक स्तर पर अग्रणी, पर्किनएलमर, इंक (PerkinElmer, Inc.) ने आज अपनी सोलस वन सलमोनेला (Solus One™ Salmonella परख (assay) की घोषणा की और बताया कि इन विधियों को फर्स्ट ऐक्शन ऑफिशियल मेथड्स ऑफ एनालिसिस (ओएमए) [First Action Official Methods of Analysis℠(OMA)] स्टेटस नंबर 2020.03 का दर्जा दिया गया है और यह एओएसी इंटरनेशनल यानी एसोसिएशन ऑफ ऑफिशियल एनालिटिकल कोलैबोरेशन से मिला है।
सोलस वन सलमोनेला ऐस्से (परख) को पूर्व में आईएसओ 16140 और एओएसी परफॉर्मेंस टेस्टेड विधियों (पीटीएम) से प्रमाणन मिला है और यह चुने हुए खाद्यपदार्थों में सलमोनेला का पता लगाता है। संवर्धन के बाद लगभग दो घंटे में निगेटिव (नकारात्मक) / प्रकल्पित सकारात्मक परिणाम मिल जाते हैं। इसके बाद अगले 24 घंटे में सकारात्मक (positive) होने की पुष्टि होती है, इस परख (assay) को मैनुअली या ऑटोमेशन के साथ चलाया जा सकता है और इसके लिए डाईनेक्स टेक्नालॉजिज के डीएस-2 सिस्टम (DS-2® system) को लगाना होता है।
एओएसी सर्टिफिकेशन का सर्वोच्च स्तर ‘ओएमए’ हासिल करना एक मुश्किल प्रमाणन प्रक्रिया है। इसमें एक साथ दर्जन भर से ज्यादा प्रयोगशालाओं में जांच चलती है जो अमेरिका, इंग्लैंड और दक्षिण अफ्रीका में हैं।
इसके बाद नमूनों के एक रेंज की एक एक्सपर्ट पैनल द्वारा उसके डाटा की करीबी से समीक्षा की गई और परिणाम की शुद्धता और सोलस वन सलमोनेला ऐस्से की पुष्टि की गई। नमूनों में रॉ सैमेन, रोमैन लेट्यूस, चेडर चीज़, त्वरित वसा रहित सूखा दूध, पाश्चुराइज्ड लिक्विड अंडे, रॉ बीफ ट्रिम, कोकोआ और जड़ी बूटी व मसाले शामिल हैं। खाद्य पदार्थों के जांचे गए नमूनों का आकार 25 ग्राम से लेकर 375 ग्राम था। उत्पादन के वातावरण के लिए स्वैब्स और स्पांज की जांच भी शामिल की गई थी।
परकिनएलमर में वाइस प्रेसिडेंट और जनरल मैनेजर, फूड, ग्रेग सीयर्स ने कहा, “विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि दुनिया भर में हर साल 17 मिलियन लोग सलमोनेला के कारण बीमार होते हैं।” उन्होंने आगे कहा, “दुनिया भर में आहार उद्योग, नियामक और अनुसंधान इकोसिस्टम को इस योग्य होना चाहिए कि वे पैथोजेन टेस्टिंग के विकल्प पर निर्भर करें। ये विश्वसनीय, संगत और कार्यकुशल होते हैं। हमें खुशी है कि हमारा सोलस वन सलमोनेला ऐस्से (परख) और विधियां – पहले ही वैश्विकस्तर पर आहार सुरक्षा और गुणवत्ता के मामले में सहायता करती रही हैं – तथा सर्वोच्च स्तर का एओएसी प्रमाणन हासिल कर लिया है।”
परकिनएलमर की पैथोजन ऐस्से पेशकश में भी लिसटेरिया और ई कोली O157 (E. coli O157) के लिए सोलस वन शामिल है और ये कंपनी के विस्तृत आहार सुरक्षा तथा गुणवत्ता समाधान पोर्टफोलियो के भाग हैं जिसका विस्तार उपकरण, सॉफ्टवेयर, टेस्टिंग किट्स, रीएजेंट और अनाज, डेरी, मांस, उत्पाद, खाद्य तेल, समुंद्री खाद्य पदार्थ, हर्ब्स और मसालों आदि के लिए सेवा है। अतिरिक्त जानकारी के लिए कृपया www.perkinelmer.com/category/food-safety-quality पर आइए।
परकिनएलमर के बारे में
परकिनएलमर वैज्ञानिकों, अनुसंधानकर्ताओं और क्लि चिकित्सकों के लिए विज्ञान और स्वास्थ्य सेवा के क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण चुनौतियों से निपटना संभव करता है। नया करने और स्वस्थ विश्व पर केंद्रित मिशन के साथ हम निदान, जीवन विज्ञान, आहार और अप्लायड मार्केट्स की सेवा के लिए अनूठे समाधान मुहैया कराते हैं। हम ग्राहकों के साथ रणनीतिक साझेदारी करते हैं ताकि जल्दी और ज्यादा सही जानकारी मिले जो बाजार की अच्छी समझ तथा तकनीकि विशेषज्ञता से समर्थित हो। दुनिया भर फैली करीब 13,000 कर्मचारियों की हमारी समर्पित टीम ग्राहकों की सेवा के लिए तैयार रहती है ताकि परिवार को स्वस्थ बनाया जा सके, जीवन की गुणवत्ता बेहतर की जा सके तथा दुनिया भर में लोगों के कल्याण और लंबे जीवन को सहायता दी जाए। 2019 में कंपनी का राजस्व करीब $2.9 बिलियन रहा। कंपनी 190 देशों में ग्राहकों की सेवा करती है और यह एसएंडपी 500 इंडेक्स का एक घटक है। अतिरिक्त सूचना 1-877-PKI-NYSE के जरिए या www.perkinelmer.com पर उपलब्ध है।
businesswire.com पर सोर्स विवरण देखें: https://www.businesswire.com/news/home/52214482/en
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